2025-11-27 17:27 点击次数:91
“不吃蔬菜可以用水果代替;多喝汤,营养都在汤里”说法对吗?这些儿童喂养误区请留意。
多喝汤,营养都在汤里,对吗?
北京友谊医院营养科副主任营养师葛智文介绍,汤的主要成分一个是水分,其次是脂肪、嘌呤等物质。实际上,一些优质营养大多还保留在肉里面。孩子想喝汤要注意控制量,别影响正餐,也别忘记吃肉。
不吃蔬菜可以用水果代替吗?
葛智文表示,水果不能替代蔬菜。水果的含糖量会比蔬菜高,有一些深绿色的蔬菜富含钙,但是很多水果的含钙量相对较低。如果孩子长期用水果替代蔬菜,习惯了水果酸甜的味道,就更难接受蔬菜了。
别忽略维生素D和膳食纤维
专家提醒,膳食纤维能够帮助人体控制体重,控制餐后血糖,并且维持肠道功能,是非常重要的营养素。它的主要来源是蔬菜、水果和粗粮等。
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